随着这几年生鲜行业的蓬勃发展,如今生鲜电商已经逐渐开始普及,互联网+物流在我国有着非常庞大的体量,在这个电商时代,展现出独特的魅力,现如今越来越多的生鲜商家都开始转型做起了生鲜电商,那么生鲜电商怎么做收益比较高呢?
一、首先需要货源:完善供应链体系。
生鲜电商平台要完善供应链体系,将生鲜供应商、运输商或是平台自有运输部门、仓储部门和配送部门紧密联系起来,打造一个完善的供应链体系。
二、其次要培养自身客户。
让消费者养成使用自身生鲜电商平台的习惯,慢慢吸引更多的消费者购买生鲜产品,培养自身稳定的消费客户。
三、最后要做好线上线下联动。
生鲜电商平台不能仅仅局限于线上或者线下单方面经营,而要打通线上和线下交易,将线上网店和线下门店联动起来,形成全方位、立体化的发展模式。
生鲜电商如何做才能提升效益?
1.注意销售高峰
首先要在每日销售高峰尽量售出生鲜品,避免成为损耗,新品和旧品一定要分开放置,不能混淆,不可给顾客造成不新鲜感。也要防止新鲜品与非新鲜品的“交叉”,避免整体新鲜度下降。因此店长或营业员一定要时常做巡查,保持生鲜商品的适合冷藏温度。
2.确定商品种类
如果一家生鲜店的标准品类是100种,那么可以根据门店面积适当减少品类到60~80种,因为顾客有一个选择的过程,如果是几百平的大门店则品类要多,要给人以丰富感。但是,社区生鲜门店则只要较少品类,品类越少则让顾客选择越快,加快商品流通。
3.提升商品周转率
随着生活水平的不断提高,人们的消费观念也在改变,在一日三餐的食材采购中,顾客更倾向于选择已经过加工的便捷生鲜食品。如果在门店推出荤素搭配好的净菜等符合顾客日常需求的生鲜品,这不仅提升了商品周转率,更有利于提升门店销售。
当然对于生鲜电商而言,一个功能强大且稳定的系统是非常重要的,社区云店是专为社区团购模式打造的系统,多种营销策略与转化策略助您打通私域流量,盘活用户资源,还提供有全方位的社区团购运营指南,为您的社区团购平台助力!
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