水果在现在这个大时代背景下,被人们越来越重视,可以补充人体日常所需的维生素。水果除了能补充维生素以外,补充水分以及可口的口感也是人们喜爱的原因,所以水果的品质和口味也是非常重要的卖点。水果的保质期通常都非常短,水果超市也不能保证每天都能保质保量的完成所有水果的销售,那么面对这些堆积剩下的水果,水果超市可以怎么处理呢?下面我们一起来看看。
一、重新包装
连锁的水果超市虽然已经做到了品牌与质量的保障,但是也不可能保证水果每天都能被售空,因为消费者对于水果产品都是精挑细选的,往往品相有点点不好都不会选择,这也就是连锁水果超市水果剩下的原因之一,那么针对这个点,我们就可以把这些品相稍微差点的水果进行一个大包的处理,可以通过分袋小包装,把产品的外观装扮的精致些方式吸引消费者进行采购。
二、调整价格
对于这类剩下的水果,我们可以通过把价格调整的方式吸引消费者来进行购买,虽然可能品相稍微差了些,但是味道却不差,当价格稍微低一些以后,消费者一对比一下就会有一部分消费者进行购买这类产品,这类产品就可以通过薄利多销的方法来谋取盈利,毕竟这类水果的数量也不再少数。
三、促销活动
通过促销活动指定某个区域内的产品比同等类的产品打折扣有优惠的形式,来吸引采购者,并且把这类产品的摆放位置放在最明显的地方,当最明显的地方加上折扣优惠券这几个点,那么消费者就算不买也会忍不住多看两眼,看的人多了就有消费者会忍不住进行够买。
总的来说,想要不剩余水果产品,那么连锁水果超市就需要在进货时就要把握好水果产品的质量,这样就可以避免剩余水果过多的现象,以上就是对连锁水果超市处理秘诀的全部讲解。
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