生鲜超市品类全、商品质量好,使得生鲜超市越来越火热,很多创业者就把投资的目光望向了生鲜超市加盟,下面小编就为大家介绍生鲜超市有没有前景?生鲜超市怎么做营销?
一、生鲜超市市场前景大吗?
生鲜超市的市场机会可以说是很大了,通过生鲜与超市相结合的必然性以及竞争环境结合来分析,生鲜超市的前景几乎成为大势所趋。
1、 生鲜与超市相结合的必然性
一直以来,果蔬,肉类的销售主力一直在菜市场和小摊,而发展到现在,农副产品在的销售很难达到产业化,毕竟菜市场及摊贩的环境略差。而依托超市可以把产品安全和质量提高一个水平。这也就是超市越来越多,农贸市场越来越少的原因。所以可以看出一个问题。超市取代农贸市场是必然趋势。
2、生鲜超市与竞争环境
生鲜消费与人们日常生活息息相关,最主要的是呈现出便利性。生鲜超市可以说是根据农贸市场和大型超市取长补短,满足现在的消费者的需求。可以说生鲜超市的前景是非常好的。
二、生鲜超市市场营销组合策略
1、产品策略
生鲜是近年逐渐流行的用餐方式,生鲜一般是半成品,消费者只需简单的烹饪就可以搞定。因此,在产品方面就需要范围大,满足各个层面消费者的需求。
2、价格策略
生鲜的消费一般都是需求量小,而需求频率高。在市场的定位属于中低端,一次薄利多销才是最好的决策。而且在产品价格上需要灵活,这样才能利民利己。最好有一套价格制定规则,这样不但有竞争力,而且不损失利润。
3、促销策略
可以通过社区、组群、自媒体的方式告知,但是一定要选择合适的时间、合适的地点以及合适的营销策略。这就需要针对目标客户进行分析。
4、渠道策略
生鲜超市作为供应链末端,如何减少不必要的损耗和成本浪费是关键问题,找到第一手优质货源可以说是非常重要的。现在大多生鲜都是找到源头,与农户相对接,把农户生产直接引入超市的体系中,这样可以大大的减少中间损耗。
通过以上的介绍,想必大家对生鲜超市经营策略已经有了初步的了解,生鲜超市市场前景很大,最重要的还是如何突出自己,把握消费者心理,提高自己的市场占有率,将自己打造成行业内的优质企业。
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