开社区便利店核心要素是选择社区与进货渠道,进货渠道选择得好,商品品质就好,会增加社区居民的信任度,会提高商品的复购率与销售,因此在开社区便利店前选择好进货渠道是非常重要的,下面小编就为大家来介绍社区便利店进货渠道有哪些?有哪些注意事项。
1、社区便利店进货渠道有哪些?
当前,有很多连锁加盟的便利店可以选择,这样的店多由总部的产品配送中心进行商品配送,便利店主无需操心货源问题,但是对于大多数自己开便利店的创业者来说,需要自己找到进货渠道来采购商品。
(1)品牌区域代理商拿货。现在,很多品牌商都设立了区域代理商,在开便利店装门头时就会有人不断的和你联系。在零食饮料和日用品中,这种拿货的方式比较常见,并且他们的定价基本透明,会采取送货上门和产品售后,对快过期的产品进行回收,便利店选择这种进货渠道可以保证产品质量和售后服务。
(2)厂商订购拿货。厂商拿货的优点就是省去中间商,价格更为低廉。但是便利店每次拿货的数量较少,一般厂商会拒绝合作。因此,如果是做连锁便利店,可以考虑这个进货渠道。
(3)网上进货渠道。随着阿里巴巴批发网、京东零售通等网上商城的兴起,网上进货也成为便利店的进货渠道之一。这种进货方式可以网上下单,送货到家,比较方便快捷,但是因为不能看到实物,有一定的假货风险,所以在网上进货前,需要对对方的资质和产品进行查证。
(4)批发市场拿货。批发市场的品种多样、款式各异,开便利店去批发市场拿货,可以货比三家,实现一站式购齐。比起其他拿货方式,可以减少多方联系,但是补货需要自己来做,每次补货量较少,就比较麻烦并且浪费时间。
(5)展会现场订货。有些城市经常会举办一些便利行业的相关展会,如果有条件的可以直接去展会现场订货。这种订货渠道的好处就是可以直接面对便利店用品厂商,更有利于以较低的价格拿到货品。
2、社区便利店进货有哪些注意事项?
(1)遵循1.5倍进货原则
便利店经营数百年的实战经验证明:每个周期进货量,要讲究1.5倍理论——即本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期,那么,上周进 10件啤酒,到周末卖出6件、余下4件,那么本周的理论进货量就应该是9件(销售6件*1.5=9);但考虑到还有4件余货,因此本周实际进货量只需要5 件。
(2)有固定的进货周期,更对一些临时断货情况有所把控
固定的进货周期,需要一定时间的经营,老板们摸索出来适合自己的进货的周期。但是有固定的进货周期,难免有一些突发情况,某个商品突然卖脱了怎么办?这个时候我们需要一个库存的预警提醒,以方便我们从容不迫应对这个问题。
(3)、选货:三类商品都应有
开个社区超市除了卖商品,更要培育市场攒人气。要区分好必须品、普通品和特色品,并做好搭配。如柴米油盐就是生活必需品;薯条面包可乐就是普通品;农村土鸡蛋、正宗城口老腊肉等就是特色品。
要做社区超市,培育市场客户,这三类产品就必须同时配备;但各自所占比例并不相同。配比份额由于销售对象和区域属性并不相同,没有绝对数据,需要创业者经营者自己根据其所在市场进行研究。
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