随着人们生活质量的不断提高,市场对水果的需求量在不断加大,水果是人体内主要的维生素摄取来源因此受到了众多消费者的青睐,因此市面上的水果店也越来越多,为了拓展市场很多水果商家选择做水果连锁超市的模式来进行推广,那么水果连锁超市具体应该怎么做呢?下面就随小编一起来了解一下吧!
一、选择合适的地理位置
水果属于日常消费品,受众群体主要是居家人士,因此水果连锁超市的选址最好靠近居民区,或者人流量较高的公交车站。如果水果连锁超市开在一线城市,最好附近有停车场。最重要的一点是观察选址周边店铺,尽量避免竞争对手。如果附近有肉铺,海鲜店会更有利于水果连锁超市,方便顾客一站式购齐食物。
二、打造良好的超市口碑
水果非常容易腐坏,因此对新鲜程度要求很高。水果连锁超市的口碑非常重要,因此一定要保证销售水果的新鲜。来水果超市购买水果的顾客大多是附近的居民,如果经常以次充好,那么他们就不会再来了,对于水果超市的发展并不划算。一个水果连锁超市想要实现长期健康良好发展,口碑是非常重要的,远远高于以次充好的利润。那么如何处理一些不够新鲜的次品呢?使用榨汁机器和沙拉柜是很好的选择,可以快速有效地消耗过熟的水果。如果过熟水果太多,可以使用一次性的盒子,包上透明纸,以更低的价格销售,给消费者带来实惠。
三、找到合理的进货渠道
首先,进货人的选择很重要。水果对新鲜程度的要求非常高,因此找一个老实靠谱的水果进货人是一个不错的选择。其次,要和供货商打好关系,有些事情不能太过计较。最后,尽量多去联系当地的水果园,可以和水果园沟通,请他们帮着种一些不施肥料的健康水果,拿到这些水果再打上有机的噱头,这很可能成为你的水果连锁超市的竞争点。在进货的时候,要根据水果新鲜程度,销售量以及季节的不同,选择不同的进货量。
那么以上这三种就是做好水果连锁超市最为有效的方法了,相信大家看完对此也有了一定的了解,当然开店做生意,产品的品质尤为重要,而且对于水果连锁超市这种门店来说,水果的新鲜程度是关键因素之一,只要有了良好的产品品质加上积极的营销策略,那么生意红火起来就特别简单了。
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